Gâteau chocolat -smarties

   Le retour des vacances nous laisse un peu plus de temps pour cuisiner ou "bricoler". Profitant d'un stock de chocolat noir plus que conséquent, A. et J. ont réalisé ce matin un gâteau au chocolat rapide et extrêmement moelleux, quasiment seuls, si on excepte, les oeufs que je leur ai cassés dans un saladier (en mettant des bouts de coquilles dans la pâte d'ailleurs !!). "Maman, tu es vraiment maladroite ! " m'ont-ils dit...
   Une fois le gâteau cuit et refroidi, nous l'avons démoulé et ils se sont amusés à le décorer avec des smarties. Nous avions déjà essayé d'incorporer des smarties à un gâteau mais l'essai n'avait pas été concluant. Cette fois-ci, même les grands ont apprécié le côté croquant et régressif de ces petits bonbons !

200g de chocolat noir - 180g de beurre - 180g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de rhum - 5 oeufs - 200g de farine - 1 sachet de levure - 3 pommes - quelques smarties

Mettre le beurre et le chocolat noir coupé en morceaux dans un saladier et fairefondre au micro-ondes.
Bien remuer puis incorporer le sucre, le rhum puis les oeufs.
Ajouter la farine et la levure.
Bien remuer.
Ajouter les pommes coupées en petits morceaux.
Cuire 30 min à 170°C.
Une fois refroidi, décorer avec des smarties !