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  Ce week-end A. et J. ont eu trois ans ! Avant même l'arrivée des renforts dimanche prochain pour souffler les bougies, nous nous sommes déjà lancés dans l'élaboration d'un gâteau d'anniversaire hier : en effet, mieux vaut deux fois qu'une...et c'était très agréable de cuisiner sans aucune pression et de commencer à fêter cette date importante en petit comité !
   Il s'agissait évidemment avant tout de faire plaisir aux heureux concernés : A. réclamait un gâteau au citron (Il s'était régalé avec les pavés à la ricotta !) et J. avait envie d'un gâteau au chocolat...
   Comme c'est souvent le cas, les placards et le frigo ont tranché pour nous : le premier gâteau d'anniversaire a donc été au chocolat et à la noisette !
  

Ingrédients :
200g de chocolat noir - 100 g de noisettes en poudre - 4 oeufs - 150 g de beurre - 180 g de sucre en poudre - 100 g de farine - 1 sachet de levure - sucre glace - bonbons !

Préchauffer le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat au bain-marie puis ajouter le beurre fondu.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, la levure, la farine.
Incorporer le chocolat fondu et la poudre de noisettes.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Glisser au four pendant 25 min.

   Pendant ce temps, nous sommes allés choisir ce qui nous ferait de jolis pochoirs pour décorer notre gâteau. Le choix s'est porté sur une chenille et un papillon que j'ai découpés ... en tirant un peu la langue...





  Faisant preuve du même enthousiasme qu'à l'accoutumée, les petits cuisiniers ont saupoudré à peu près 5 fois la quantité nécessaire de sucre glace !










  
  Et après un nouveau détour dans le placard à la recherche de bonbons colorés, nous avons pu peaufiner la décoration du gâteau !

...le sucre glace nous a fait de belles moustaches ... pour le plus grand plaisir d'A. et de J.  !